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O QUE É HUMMUS

O Hummus, ou Homus como é conhecido no Brasil, é uma deliciosa pasta de grão de bico moído, temperada com limão, sal e tahiné (pasta de gergelim).

Originário dessa região, cada um dos países árabes do oriente-médio tem a sua própria versão dessa iguaria. 

O Hummus combina com tudo!

Pode ser usado como aperitivo, acompanhado de legumes crus e/ou pães, mas também combina demais com grelhados, ou até pode ser usado como base de sanduiches substituindo manteiga, maionese ou cream-cheese, para deixar a sua alimentação ainda mais saudável.